韶关通用食用油价格优惠_韶关市油价

1.黄豆的特征

2.广东河源紫金种植油茶树补贴多少

3.广东味黄焖鸭怎样做

黄豆的特征

黄豆高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被**柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；

总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色；

荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐**长毛；2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，花期6-7月。

扩展资料：

贮藏方法

1、严格控制入库水分，大豆长期贮藏水分不能超过12%。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可取日晒处理，但要摊凉后才可入仓。

2、适时通风，散热散湿 新人库的大豆籽粒间水分不均匀，加上大豆的后熟作用，堆内湿热容易积聚，引起发热霉烂，因此要适时通风，散热散湿。

3、低温密闭贮藏 进入冬季后应加强通风降温，趁春暖前用压盖或塑料薄膜密闭贮藏，一般可以安全度夏。

广东河源紫金种植油茶树补贴多少

1\广东梅州市油茶种植面积将达40万亩.cnfol

2\广东清远连水瑶胞种油茶人均收入900元 糖酒快讯 2007-10-10 15:32 连南瑶族自治县三排镇连水村委会现拥有油茶树6200多亩,其中有5300多亩挂果。

3\广东祥旺高山油茶种植场

油茶是主要木本食用油料树种。茶油及其副产品具有多种用途，茶油更有“东方橄榄油”之美誉。但一直以来，油茶由于品种良莠不齐，疏于管理，综合开发技术不成熟等原因，而“养在深闺无人识”。近年来，在农业产业化的带动下，油茶作为天然绿色保健食品，市场前景看好，山区因地制宜发展油茶种植，经济效益正日益凸现。

广东油茶的发展对策

1 合理规划

发展油茶生产切忌一哄而上,各县市应该根据自身的特点和优势,进行合理规划,因地制宜,相对集中发展,在河源,韶关,梅州等市形成2～3个油茶产区,每个产区有1个较大规模的综合加工厂,培育龙头企业,以"公司+基地+农户"的模式,形成规模效益.如在河源市龙川的千家欣油茶厂,目前生产的原料还远远不能满足,可在龙川,紫金,和平等几个县发展;梅州可在梅州市建立一个综合加工厂,在平远,梅江区,大埔,蕉岭,丰顺等县适当发展.

2 提高认识,加大投入

油茶适应性强,能在土壤瘠薄,干旱的立地条件下生长,开花,结果,生产成本较低,管理也较方便,但是,并不等于油茶不需要管理.发展油茶生产不能再象以前那样广种薄收,要好好总结以往的经验和教训,提高油茶生产水平.广东适合油茶发展的主要是粤北,粤东北的山区县,这些地方也是广东省大力扶持的山区县,结合利用部分扶贫资金.给予一定的补助.主要用于优良种苗的培育及新技术推广,建立优质高产示范林,产品的精深加工等,以群众投工投劳为主,使油茶生产效益进一步提高.

3 提高栽培管理水平

要提高油茶的栽培管理水平,应注意做好以下几方面工作： 1) 对优良品种及无性系的选育和推广.曾经对全省的油茶进行调查,并选出阳春油茶等优良品种及无性系,建立种质圃,在韶关林科所也曾建立圃,但是由于种种原因,目前均没有很好的保存,甚至原来选出的优良母树也受到破坏.为此,华南农业大学经济林研究中心近两年已从湖南,江西,广西等地引进一些优良农家品种及无性系,对这些种源进行比较分析及适应性试验,并在省内开展种质调查与收集工作. 2) 对现有的低产林分进行合理的改造.广东现有9.1万hm 的油茶低产林分,加强对现有油茶林改造和管理,是迅速增加总产,提高单产和质量的最快捷,最有效的措施.对老,疏,残油茶林,用良种预栽更新,高接换冠,垦复,施肥等技术措施,产量可提高几倍,甚至十几倍. 3) 取立体经营模式,进行间种绿肥,经济作物和药材等.油茶林收益较慢,进入盛产期一般要6～7 a,如在油茶林内间种花生,豆类,广金钱草,五指毛桃,九节茶等,既可提高茶油生产的经济效益,又能促进油茶生长.

4 开展综合利用研究

发展油茶生产,必须走产业化的道路,开展对茶油,茶枯,茶壳等的深加工综合利用研究.广东省以前建立的油茶加工厂都已经停产,转产,油茶产地多为贫困落后山区,较为分散,加工还处于作坊式的榨油为主, 设备落后,制取的茶油色泽较深且浑浊,品质不高,茶枯饼粕营养成分在压榨过程中部分被破坏,综合利用价值下降,且茶枯饼粕中残油率高.因此,应尽快对茶油进行精炼,开拓国际食用茶油市场;提炼茶油的有效成分.生产化妆品,药品等高附加值的产品;对茶枯,茶壳等进行深加工,生产油茶系列产品.提高油茶生产的综合效益.

5 努力拓展国内外市场

目前,广大消费者对茶油认识还不够,茶油的不饱和脂肪酸含量高,不含芥酸和黄曲霉素,是最好的保健食用油,长期食用茶油,对心血管硬化,高血压,高血脂,肠胃病,肝炎等有预防作用,并有一定的疗效.因此, 应加强宣传引导,提高消费者对茶油知识的普及程度,拓展茶油的消费市场.全世界有4O多个国家以油橄榄油作为主要食用油,价格比豆油和菜油高4～8倍.而质量可以和油橄榄油媲美的茶油出口量还不大,茶油主要出口到日本,韩国等国家用于生产高级化妆品,泰国,马来西亚等从中国进口茶籽和茶枯进行加工,提取皂素,作生物农药和机床的抛光粉等uj.可见茶油及其副产品在国际上是有一定市场的.广东省改革开放以来.生活水平提高较快,本地市场有较大潜力;外贸出VI也处于领先地位.每年均有两届中国商品出VI交易会在广州举行. 所以,内销外销均有较大的优势,应充分发挥自身的优势,努力拓展国内外市场.

各省、县（市）适宜发展的油茶品种表

省（区）

县（市）

优良品种及优良无性系

湖南

平江、宜章、安化、慈利、桑植、新化、沅陵、保靖、古丈、石门、龙山、江华、城步

亚林4、亚林9、亚林1、湘林1、湘林2、湘林3、湘林5、湘林6、湘林7、湘林10、赣林1、赣林2、赣林3、赣林4、赣林6、赣林7、赣林8、桂2、桂4

江西

上饶、广昌、黎川、宜春、遂川、安远、寻乌、修水、崇义、龙南、安福、吉水、乐安、资溪、萍乡、定南

亚林4、亚林9、亚林1、湘林1、湘林2、湘林3、湘林5、湘林6、湘林7、湘林10、赣林1、赣林2、赣林3、赣林4、赣林6、赣林7、赣林8、桂2、桂4

安徽

金寨、霍山、六安、舒城、潜山、岳西、太湖、枞阳、无为、歙县、绩溪

亚林4、亚林9、亚林1、湘林1、湘林2、湘林3、湘林5、湘林6、湘林7、湘林10、赣林1、赣林2、赣林3、赣林4、赣林6、赣林7、赣林8、桂2、桂4、寒露1—8号

河南

新县、商城、罗山、固始、光山、西达、南召、浙川、确山、鲁山、卢氏、洛宁、宜阳、孟津

亚林4、亚林9、亚林1、湘林1、湘林2、湘林3、湘林5、湘林6、湘林7、湘林10、赣林1、赣林2、赣林3、赣林4、赣林6、赣林7、赣林8、寒露1—8号

广东味黄焖鸭怎样做

黄焖鸭又称啤酒鸭。因其要用到白酒焖，又可以用啤酒焖，味道香浓辣爽。是广东韶关南雄地区普遍会做的一道家常菜，以辣为主。是很好的开胃菜。让人又爱，又恨。

黄焖鸭又称啤酒鸭。因其要用到白酒焖，又可以用啤酒焖，味道香浓辣爽。是广东韶关南雄地区普遍会做的一道家常菜，以辣为主。是很好的开胃菜。让人又爱，又恨。再辣也抵挡不住对美味的喜爱。

食材食谱热量：126(大卡)

做法

传统做法

食材准备

攸县麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，，啤酒一瓶八角（又称五香、大料）桂皮各一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。

制作步骤

1、鸭子剁块，洗 净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。

2、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇切块，土豆块可以大一些，备用），多煮一会，这样汤汁看起来比较浓。

3、换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火。

4、三分钟后换大火，加入适当酱油（上色用）翻炒，大火收汁。放鸡精起锅，装盘后洒葱末。

注意事项

1、土豆块不可以太小，烧的时候注意掌握时间，时间短了土豆不够糯，长了就糊成一堆了，以绵软但不散块为佳。

2、鸭肉膻味较重，先用沸水氽烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。

3、用啤酒炖煮 鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。

4、香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜香味，放太多香料容易抢了主味。

做法一

食材准备

配料：葱、姜、 蒜、花椒、桂皮、青岛啤酒一瓶

调料：啤酒 、酱油、蚝油、料酒

制作步骤

把鸭子用水煮一下，切块，用菜刀在鸭肉上切出口子，放入容器，加啤酒（四分之三瓶）、料酒、盐腌制二十分钟。

锅内放油，烧至七成熟，放入桂皮、八角、葱段煸炒；

把鸭肉倒入锅中 ，放入料酒、蚝油、酱油翻炒，如果爱吃辣，可以放些辣椒酱调味；

鸭肉炒至金**后，倒入啤酒，大火煮开 ；

将啤酒煮到半干时，将鸭肉连同啤酒倒入炖锅焖十分钟。

如果急着吃可以用高压锅焖。

做法二

食材准备

鸭（不要太大 ，挑瘦一点的，膘不能多）

调料：啤酒一瓶 ，生姜，大蒜，老抽，鸡精，盐，白糖，八角（茴香），桂皮

制作步骤

把鸭剁块，要保留完整的头，翅，腿和爪，以便装盘时拼造型。

在炒锅内入加少许油烧热后，加入八角、桂皮、葱段煸炒。

鸭肉入锅翻炒，加入调料除了啤酒以外的各种调料，炒匀后加入啤酒炖十分钟，放入高压锅内，上汽炖十分钟左右，然后关火。

自然冷却至 能开锅，再放入炒锅中，把水分收干.这时可以根据自己的口味加盐或糖.水分收干以后再按鸭子的形状装盘，撒上葱花。

注意事项

酱油一定要用老抽，不要用生抽鲜味酱油.刚开始时盐和糖不要放太多，等收汁的时候根据自己的口味调节。

做法三

1.去菜场选洗杀干净的鸭子，剁成小块，洗净。

2.准备生姜一块、茴香、桂皮少许、辣椒一至二只（如果吃辣可以三只）。生姜用刀拍一下，不要切成片。

3、将切好的鸭块 放入高压锅内，放适量水，煮沸后开小火炖十分钟，然后自然放汽，根据自已喜好，适时起锅。

4.开油锅，将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟，出香味时将鸭子倒入一起翻炒，肉成白色即可。

5、然后倒入啤酒（可视鸭子多少而定，半只大半瓶啤酒）、酱油（用好一点的牌子，也不要 倒入太多。）、盐（根据自己平时的盐淡来放），盐淡自己要掌握好。倒入的料（啤酒、酱油、盐等）与鸭子肉平，然后开大火烧开。

6.大火烧开后 5分钟，开中小火闷煮。待汤水快烧干时放点糖、味精，然后起锅。

做法四

食材准备

鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克

制作步骤

先将鸭肉洗净，再剁成 6公分的大方块，甜豆撇去两头纤丝，姜块切成片，蒜头用刀拍拍，辣椒切成丝；

用油起镬，先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头，把这些炒出香味；

这时加入啤酒和高汤， 等它烧开了，再加入盐、白糖、酱油；

调好味道之后就改成小火，焖30分钟，再加入甜豆、辣椒丝，撒上点胡椒粉，稍微勾芡，出镬，盛盘上桌。

做法五

1.挑一只小番鸭， 然后回家洗净切块备用；

2.烧热油，不用太多，鸭子的油都不少，免得油腻；

3.油烧热后，放大 葱一段、姜一块（拍扁了的）、八角一个、花椒数粒；

4.再放鸭块下锅炒，同时放料酒、生抽、炒得全都变了色（约三分钟）后再放少许老抽调色，这时再放盐、味精、再炒五分种，其本有点熟了，也上色了，再放一瓶啤酒进去煮开，再倒进电火锅里煮个十分种就差不多了；

5.就像吃火锅一样 ，再跟据各人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃，味道鲜嫩无比啊！