江西修水特产油米果_江西水果米面油价格
1.西米 除了做西米露还能做什么?
2.乌鲁木齐市天山区疫情给困难人员发米面油吗
3.玉米是水果还是蔬菜?
4.玉米的12种做法
核心理念是选择高纤维、低脂肪、低糖分、富含营养的食材,减少加工食品和肉类的摄入量,从而保证充足的营养摄入,并降低罹患慢性疾病的风险。这种饮食方式适合大众的日常饮食,特别是对于追求健康和身体素质的人,是一种比较适合的饮食方式。
西米 除了做西米露还能做什么?
用料 ?
鸡蛋黄 一个
玉米面 一勺
面粉 两勺
奶粉 15克
温水 适量
核桃油 一勺
香蕉或者其他水果 一根
鸡蛋清 一个
柠檬汁 几滴
松饼水果玉米面松饼小宝宝版的做法 ?
新鲜鸡蛋一枚
蛋清蛋黄分离。
无油无水盆装蛋清,加入几滴柠檬汁备用!
蛋黄打散,加入核桃油,奶粉用温水冲开,和蛋黄核桃油搅拌,均匀,最好拌到乳化,水油蛋不分离
加入适量玉米面,面粉过筛加入,搅拌均匀
加入水果,我加了一根香蕉,没有打泥。直接用勺子压碎,有块,吃起来会很有口感。
现在准备好了,来打发蛋白吧。打到硬性发泡
糊糊加入打好的蛋白。拌匀就好
一定用不粘锅哦。刷少一点油,大火热锅,关火,盛一勺糊糊,垂直倒入锅里,定型后开小火
开始冒泡了诶
这个程度可以了。
翻面吧
关火定型,在开小火一分钟左右关火,可以起锅了。总之就是别火大哈
搞定了,一个鸡蛋六个左右!
很松软。
夹心是桃子酱,自己熬制的!还有蓝莓果酱!宝宝都很喜欢!自己熬制的,没有添加,很健康哦!
方便外出携带,很好的宝宝零食!哈哈,也可以做主餐哦!
还不快快动起手来!
乌鲁木齐市天山区疫情给困难人员发米面油吗
1、什锦西米捞
原料:
1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙
做法:
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。
2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露
原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。
方法:
1。用500烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。
2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。
3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。
2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。
3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。
3、椰奶西米露
原料:小西米、椰奶、圣女果、芒果
做法:将小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出,把煮好的西米过一遍冷开水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。(也可根据自己口味加适量白糖或冷藏后食用)
水果牛奶西米捞:
材料:香蕉一根,菠萝一块、草莓五个、苹果一个(其他时令水果均可)、西米两汤匙,水一大碗,果冻粉适量(不加也可以)
1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,最好是不粘锅(西米很容易粘锅),还要用木勺不停地搅和。
2、煮到西米周围都透明了,中间有一点点白点,关火,盖上盖子焖至全部透明,这时候可以准备水果了,将水果切成块。
3、西米放冷透明了,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用了。
小贴士:如果想吃果冻,煮西米的时候加入果冻粉或者鱼胶粉,搅拌均匀放进冰箱即可。
4、恋恋至尊
做法:盛在一个透明的高脚杯里,最下面是镇在冰块中的淡绿色西米,再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6-8种水果,摆成一个漂亮的火炬造型,最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋,黑色的凉皮是南方特有的,吃起来像果冻,却有丝丝的苦,是极好的药用甜点;而冰淇淋则是店里自制的,没有奶油不用担心发胖,味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃,最好先让冰淇淋融化一会儿,味道渗透到下面的水果和西米中,别提多好吃了。5、三色西米捞
做法:在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中,任选三种水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼备。西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁,又冰又爽,相当过瘾;而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿来做主食呢。6、椰奶西米露
原料:西米(据说大的超市有卖,我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到,4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法:
这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
7、椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。
8、生果天参宝西米露
材料(12人分量):西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜(切粒)各少许、砂糖2两、水4两
制法:
一、先将西米用清水浸2小时。
二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。
三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。
功用:西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露,对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。
9、简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),把剥好皮的荔枝放到西米露里,最后就完成了。
原料:西米(超市买的)、牛奶、西瓜、黄桃罐头
制作工序:把西米洗净,倒入沸水中用中火煮,不断搅拌,直到西米由白色变为透明;把西米捞出放入玻璃容器,然后倒入牛奶,加切好的西瓜粒、黄桃粒;放入冰箱冷冻,OK!
10、杨枝甘露 Citrus Mix
1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克
蛋白质 2克 脂肪 4克
材料:
西柚 1个
沙田柚 1/2个
芒果 2个
杨桃 1个
西米 4/120克
水 2杯
低脂奶 2杯
糖 2/3杯
鲜忌廉 1/2杯
做法:
(1) 西米洗净,用适量清水煮至透明,捞起过冷河沥乾。
(2) 杨桃洗净,去核切粒。
(3) 切开沙田柚和西柚,去衣起果肉,拆碎。
(4) 芒果去皮去核,一个榨汁,一个切粒。
(5) 用2杯水煮溶糖,待冷却后加入所有材料,拌匀,冷藏后即可饮用。
11、芋泥西米露
材 料 :
腐竹
2两 (80克)
银杏(百果) 1两 (40克)
西米 1 1/2 (60克)
冰糖 3两 (120克)
水 5杯
制 法 :
1.
银杏去壳,除衣,去心洗净。
2.
西米洗净,浸10分钟,放入滚水中慢火煮至透明,倒在筛子内,用水冲至凉透,沥去水份。
3.
腐竹冲净,撕碎;冰糖用水略冲,打碎。
4. 烧滚水5杯,放入银杏滚10分钟,加入腐竹滚至融化,下冰糖、西米,煲至糖溶便成。
12、腐竹银杏西米露
芋头 1个
西谷米 1包
牛奶 1公升
冷开水 少许
细砂糖 3大匙
(1)将芋头削去外皮后洗净。
(2)切成薄片状,会使芋头更容易熟透。
(3)将切好的芋头放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透。
(4)将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。
(5)西谷米先浸泡在水中5分钟,可以加快煮熟的速度。
(6)将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。
(7)将芋泥和牛奶放入锅中调匀。
(8)最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中,拌至糖溶解,就是好喝的芋泥西米露了。
13、芋泥西米露(2)
西谷米 1杯
芋头 1个
水 9杯
冰糖 2/3杯
(1)水6杯加热至沸腾,将西谷米加入煮至成半透明米色,再加入冰糖煮至溶解后备用。
(2)芋头去皮洗净切片,放入电锅中蒸20~25分,取出后立即压成泥状,再加3杯水煮沸并拌均匀再将作法(1)的西谷米加入拌匀即可食用。冰凉后食用风味更佳。
玉米是水果还是蔬菜?
乌鲁木齐市各区(县)为生活物资保障企业设置了特殊绿色通道,每个社区都有充足的米面油、副食品及新鲜的水果蔬菜储备,各类生活物资能够保证供应。已增设临时蔬菜销售点、流动蔬菜售卖车,分时段为无蔬菜直销点居民小区送菜,依托社区工作者、志愿者为辖区居民提供代购送货上门服务。大型商超采取线上销售、线下配送的方式,及时为各族群众配送生活必需品,确保生活物资配送全覆盖、无遗漏。乌鲁木齐市天山区有物资供应,没有免费发放米面油。
玉米的12种做法
玉米属于谷物,既不是水果也不是蔬菜。
谷类,不单单指禾本科植物的种子,确切一点,在我国可大体分为三类:
1、禾谷类:包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等;
2、豆菽(shū)类:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;
3、薯类:包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。
扩展资料:
玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以,非洲占25%,拉丁美洲占40%。
玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。
在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生,并可进一步制成面条、面包、饼干等。
百度百科-谷物
百度百科-玉米
一、松仁玉米
食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
做法:
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
二、尖椒玉米粒
食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
做法:?
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。
三、橄榄油玉米水果沙拉
食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱
做法:
1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。
2、煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。
3、玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。
4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内即可。
四、山药玉米煲牛蒡
食材:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣
做法:
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干净,然后切块待用。
4、蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用。
5、生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。
6、平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。
7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。
8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。
五、茄汁笋丁玉米
食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素蚝油、干罗勒碎。
做法:
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;
2、加入西红柿丁翻炒至黏稠;
3、加入少量罗勒碎拌匀;
4、倒入笋丁和玉米,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素蚝油、适量盐、糖调味;
5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡即可出锅。
六、玉米冬瓜粉丝汤
原料:玉米、冬瓜 辅料:红薯粉丝 调料:香油、盐
做法:将玉米煮好后切成段,在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝,加入盐,至红薯粉丝熟,冬瓜变透明盛出,最后点两滴香油即可。
七、玉米蒸糕
食材:玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。
做法:
1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀;
2、中间挖洞将干酵母置于中央;
3、倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分;
4、面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊;
5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油,方便脱模;
6、将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;
7、揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟;
8、出锅后稍凉脱模切块。
八、蚝油玉米豆豆皮
食材:做馅剩下的绿豆皮、红豆皮、甜香玉米粒、青豆粒、素蚝油。
做法:
1、绿豆皮、红豆皮捏去残余水分,锅里放适量油,烧热,倒入双豆皮,大火爆炒,再炒去一部分水分;
2、放入甜玉米青豆粒,再炒几下;
3、倒入适量素蚝油,继续大火翻炒,炒匀,出锅即可。
九、腰果玉米
食材:腰果50克,西芹80克,玉米80克。 ?调料:盐,味精1/2匙。
做法:
1、将芹菜摘洗干净,切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。
十、彩蔬玉米
食材:嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1~2瓣。
调味料:花生油2大勺、盐。
做法:美食天下菜谱大全
1、将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用。
2、再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右。
3、蒜切米,青红椒切小丁
4、西芹切小叮。
5、锅入油,爆香蒜米,加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右。
6、加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出。
十一、棒香玉米
主料:玉米、姜末、红椒末、香菜末、白芝麻。
调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油、白糖。
做法:
1、先将玉米洗净切成块状、放上少许淀粉拌均匀,油温升至六成热的时候放进玉米炸至六成热的时候、放入玉米炸至金**捞出控干油待用。(注:炸玉米的时候要小心油点溅到手上哦)
2、另起锅放入少许油、放入姜末、红椒末煸香后加入少许水、放入盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油调好味,再放入炸好的玉米、翻炒均匀撒上香菜末、白芝麻出锅装入盘中即可。
十二、冬瓜炒玉米
原料:冬瓜、玉米。 辅料:胡萝卜 ? 调料:植物油、酱油、盐。
口味:玉米香甜,冬瓜脆滑,清爽可口哦。
做法:
1、将冬瓜去皮切丁备用,胡萝卜切丁备用,玉米用水煮好后拨出玉米粒备用;
2、电饭锅内放植物油,放入胡萝卜翻炒几下,倒入少许酱油继续翻炒,而后倒入冬瓜和玉米继续翻炒,加入盐,当冬瓜变为透明色时关电,盛出即可。
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