泰名源大豆油价格_三泰大豆油多少钱一桶

1.棕榈油成分

2.转基因食品的优点有哪些 转基因食物具有什么好处

3.买大米什么牌子好

4.市面上的水果木瓜是转基因食品吗

5.哪些食物是转基因的

6.辩论:转基因食品安全性 我是反方的 帮忙啊

7.怎样健康高效地减肥？

棕榈油成分

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕每年生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出5倍，比大豆高出9倍。油棕树能生产2种食油：即棕榈原油(CPO: Crude Palm Oil)与棕榈仁油(CPKO: Crude Palm Kernel Oil)，虽然这两种油都源于同样的果实，棕榈原油与棕榈仁油拥有不同的化学及营养成份。棕油可分割成液体（油酸甘油脂）与固体（硬脂）成份。 棕油具有平衡的不饱和酸与饱和酸比例。它含有40%油酸；10%亚油酸；45%棕榈酸和5%的硬脂酸。这组合使到此食油适用于各种食品应用。 棕榈油酸甘油脂是透过控制温度结晶化后之分馏棕榈之液体部分。其物理特征与棕油不同。在较温暖的情况之下，完全形成液体并且具有较狭窄范围之甘油脂。24度即为含棕榈油甘油酯较多的棕榈油，而39度是含棕榈油甘油酯较少的棕榈油 。 目前世界上主要的棕榈油生产国有:马来西亚、印度尼西亚、泰国、巴布亚新几内亚、哥伦比亚、尼日利亚、象牙海岸等国家，分布于东南亚、中南美洲、拉丁美洲和非洲等热带地区，现在经过改良的棕榈品种已经广泛地在这些热带地区种植。马来西亚是目前棕榈油的最大生产国和出口国，其棕榈油产品远销至多个国家和地区。在中国油脂市场上，马来西亚棕榈油也占重要一席。近年来，马来西亚棕榈油约占中国棕榈油总进口量的70％，马来西亚也是向中国出口棕榈油最多的国家。 棕榈油的起源 自纪元伊始，人类便依赖植物为食物。有一种植物———油棕树，是食用油的丰富的来源。 事实上，从油棕树果实中得到的油是所有油料作物中产量最高的，这种树的学名叫Elaeisguineensis。 1870年油棕树传入马来西亚时只被当作一种装饰植物。直到1917年才进行第一次商业种植。20世纪60年代，橡胶和咖啡是马来西亚主要的贸易收入来源，为了帮助减低对两者的依赖，政府采取措施加大了棕榈油的生产。今天，马来西亚是世界上最大的棕油生产国和出口国，棕油占马来西亚国家总产值的10％。 自然健康的油脂 棕榈油在世界上被广泛用于烹饪业和食品制业。它被当做食用油、起酥油及人造奶油来使用。棕榈油属性温和，是制造食品的好材料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。人体不会制造维生素E，它必须从食物中取得。大家都知道所有植物油都含有维生素E，棕榈油与其它植物油不同的是它在维生素E群中，主要的是生育烯醇，这是超级抗氧化物质。其实，棕榈油是所有油料作物中，含天然生育烯醇最多的植物油。研究证明，从棕榈油中提炼出来的生育烯醇可以降低总胆固醇及坏胆固醇的含量。 当您使用人造奶油或起酥油时，可能会思考它是如何获得稳定性的？它会含有什么？可能这种油脂中含有氢化油，用化学方法将它硬化，使其变成固态和更加稳定，以便用于食品加工。然而，这种加工将部分有益的不饱和及饱和脂肪酸转化为“反式脂肪酸”。加入氢气，让液体的油变成固体的脂肪同时会产生反式油脂，这样可以延长贮存时间。反式油脂有害身体健康，美国国家科学机构的医学院认为即使是微量的反式油脂也对身体有害。 反式脂肪酸会干预脂肪新陈代谢，减弱人体清除癌症物质:药物和其他毒素的能力。大量摄入氢化油脂会增加动脉脂肪堆积，它是导致心脏病的一个重要因素。 棕榈油作为一种天然的油脂，以其特殊的成分无需经过氢化过程而被直接使用，因而不含反式脂肪酸。也因此，棕榈油被广泛的应用于非反式硬脂如人造黄油、起酥油等的生产。 无环境污染 马来西亚的棕榈树种植园，对维护环境稳定起着重要的作用。油棕树中种植园占全国耕地面积的40％，加上长绿热带雨林，共占马来西亚总面积的75％，从而形成了一个有效的主要温室气体——二氧化碳的沉入地。 通过使用从油棕果中提炼棕榈油过程中得到营养丰富的可循环使用的残渣，油棕树的种植极少使用化学肥料。利用生物方法控制害虫也减少了化学杀虫剂的使用量。榨油和精炼技术均经过精心选择以最大程度减少废料的产生。 目前，从工业研究和发展中所产生的零废料和零燃烧这两个概念正被广泛采用于实践中。保证零废料的结果是用油棕树的叶干、树干、空果架和精炼厂馏出物创造出更多的产品；零燃烧的概念即将老化的油棕树劈碎并放置在地里腐化以防止空气污染，并将树木的营养返还土地。 红棕油的奇迹 饮食中的维生素A可分为两个种类，即维生素A原类视黄醇和维生素A前体β胡萝卜素。许多国家都利用原棕油来煮食，因为棕油含有丰富的β胡萝卜素、维生素A的功能包括能提高夜间的眼睛视力，维持眼睛粘液薄膜及人体皮肤的健全，促进骨骼成长及重生。 含有胡萝卜素的饮食有助于保持健康的皮肤和毛发，确保正常的发育，促进身体对维生素的吸收，预防慢性疾病。 红棕油是含天然胡萝卜素最多的食用油。特殊精炼技术保留了毛棕油中80％的类胡萝卜素含量。不使用任何人工添加剂。 α和β胡萝卜素占类胡萝卜素的90％。这些胡萝卜素激活维生素A，可以防治幼儿失明。 其余的胡萝卜素和维生素E均具有抗氧化的特性，可预防心脏病、癌症、肌肉营养不良和衰老。 由于胡萝卜素含于油脂中吸收最好，红棕油在提供这一营养方面无懈可击。 用红棕油做的食品营养丰富，做咖喱和辣椒酱时可使色泽更丰富。 红棕油起酥油可用来烤制饼干和蛋糕，它可为儿童提供维生素A原体的类胡萝卜素。当然，没有一个儿童，甚至是成年人，可以抵抗甜品的诱惑！ 棕榈油的加工 棕榈油均衡的不饱和及饱和脂肪酸，加之高含量的维生素E使之成为一种天然稳定的油。不饱和脂肪酸主要由单不饱和油酸(40％)组成，而饱和脂肪酸则含有44％的棕榈酸和5％的硬脂酸。这种构成赋予了棕榈油半固体的稳定性，使之具有了能用于加工各类食品产品的灵活性。 当需要制作固体油脂产品时，棕榈油无需经过昂贵的氢化过程，避免了在氢化过程中形成被证明对健康不利的非天然反式脂肪酸。 马来西亚的棕榈油精炼厂拥有先进的加工设施。在初榨厂里对鲜果进行杀酵、脱果并压榨而获得毛油，而精炼后则得到适用于食品用途的品质优秀的棕榈油。它是全天然的植物油。 通过简单的分提程序可产出液体油和固体脂，进一步扩大了棕榈油的多用性。 榨油厂和精炼厂中严格的质量控制，加上运输和搬运过程中的质量检查，确保棕榈油成为符合国际规格的高品质油。 富含维生素E每天人们身体内部都像一个战场。这场战争在自由基的化学成分和生产维生素E的混合物之间并行。当自由基遇到细胞，它们进行攻击并与细胞膜上的脂肪酸混合物发生反应(或氧化)并破坏基因物质。‘ 维生素E混合物，生育酚和生育烯醇，帮助身体还击。棕榈油是目前已知维生素E最丰富的来源，特别是更强效的生育烯醇。这些混合物抑制了氧化程序。他保护脂肪酸不发生变化并保持细胞膜稳定。这点可保护皮肤组织，延缓衰老，控制癌细胞的发展和扩散。 它还预防动脉粥样硬化－或由于胆固醇堆积而导致动脉壁硬化－这会引起心脏病。 由于自由基在不断地形成，人们应每日摄取维生素E。健康人群需要30毫克，或两汤匙棕榈油。 如果您经常接触空气污染物，患有慢或生活中运动少就请增加用量。 棕榈油是维生素E的天然来源。维生素E大多来自植物，是生育酚和生育烯醇的一般性名称，不同形态的维生素E展现不同的生物机能活动，生育酚是维生素E最重要的一个组合，它具有四种形态，其中生育酚是最活跃的维生素E。食物中的维生素E可以解释为生育酚相等物。 维生素E在人体的基本角色是作为抗氧化剂。它能使到不饱和脂肪酸、磷脂类和维生素A不被氧化。维生素E也可能帮助维持细胞薄膜的平稳性，它对维持神经功能正常操作也是非常重要的。 抗氧化剂是一种化合物，通常本身受氧化，它能保护其他物质以免被氧化。在脂类薄膜结构里的多聚不饱和脂肪酸，非常容易受到细胞里的自由基所造成的氧化作用而被摧损。 自由基是氧化反应中常释放出来的一种不平稳化学中间物。由于它具有灵敏的反应能力，它会把所遇到的分子氧化。生育酚可以干扰氧化过程，所以它可以保护细胞薄膜的脂肪酸免受氧化。 维生素E存在于所有体内的组织之中。基本上它储存在肌肉和脂肪组织里，鉴于维生素E扮演着抗氧化剂的角色，目前专家正在探讨它对预防癌症的可能性，一些研究报告都显示了积极的一面。维生素E的抗癌物潜能尚须更进一步的研究以阐明两者之间的关系，同时也是今后研究的重点。 食用棕榈油能降低血液中的胆固醇胆固醇是珠状蜡性的物质，它是生命的要素，细胞膜的成分，又是身体制造荷尔蒙时所不能缺少的物质。人体会生产大部分本身所需要的胆固醇，它主要是通过身体的细胞。身体有时也会在食用肉类中获得胆固醇。所有植物食品，包括棕榈油，都不含胆固醇。 胆固醇随血液在人体中循环，它是以自由方式和脂蛋白一起循环。如果血液中含有太多胆固醇，它会在血管中沉淀下来，形成危险的阻塞，这可能造成心脏病或中风。 含胆固醇的脂蛋白有两类:一类是高密度的脂蛋白(HDL)，称为好胆固醇，另一类是低密度的脂蛋白(LDL)，称为坏胆固醇。坏胆固醇，坏胆固醇与心脏病有关，而好胆固醇能取出动脉中超量得胆固醇，随之将其排除体外，降低心脏病的风险。全球许多研究证明，食用棕榈油并不会提高血液中的总胆固醇或坏胆固醇的含量，相反的，它会提高好胆固醇的含量，降低心脏病发作的机会。 荷兰Limburg University的研究员，把传统的荷兰菜肴中的脂肪以棕榈油代替，发觉LDL/HDL的比值会减少。而此比值是测量心脏病发生的指标。此研究结果，于1972年在英国的营养学刊中发表。显示食用棕榈油可以减少坏胆固醇8％，提高好胆固醇11％。 依据美国心脏学会研究表明，为预防心脏病，最好食用含有等量的饱和脂、单不饱和脂及多不饱和脂，它们的比率是1:1:1，豆油酸:亚麻酸＝5:1。目前，自然界是没有这样组合的食用油的。但我们可以用混合的办法来达到目的。即利用40％的棕榈油，50％的大豆油和10％的菜籽油混合，便可以制成这种对健康有益的食用油。 棕榈油的多用途 棕榈油绝无仅有的组成使其自身营养丰富且用途广泛。由于它处于半固态，其物理特性使之具有广泛的食用用途。于其他植物油一样，棕榈油不含胆固醇、易消化、易吸收，它被当作一种能量的来源。 棕榈油的半固态稳定性也使其成为生产固体油脂产品的优良选择。棕榈油(33－39摄氏度)、液体油(22－24摄氏度)和固体脂被广泛用于人造奶油、起酥油和植物酥油(Vanaspati)以及全世界的小食品工业煎炸。棕榈油因无需经过昂贵的氢化过程而使用经济，又不含反式脂肪酸。它富含的天然抗氧化剂和它在高温下极好的稳定性，使其成为理想的煎炸用油。棕榈油良好的稳定性还延长了煎炸产品的保存期，而其无味之特点，可突出食品自然的风味。 棕仁油的用途 油棕果肉产生棕榈油，而油棕核仁也可以榨出棕仁油。和棕榈油一样，棕仁油也是种多用途的油脂。虽然它源自同一种植物，但棕榈油与棕仁油的性质完全不同。在室温下，棕仁油是固体或半固体状态，当温度升高至30摄氏度以上，它便很快熔解；这种立即熔解的特性，令人吃了由其制成的食品后，口中有清凉舒服的感觉。再者，棕仁油不易被氧化，这显示以棕仁油制造的产品，贮存时期较长，这一优点很受制造商与消费者的青睐。 棕仁油经过分提，混合和加氢等过程而产生许多特种油脂，可以满足不同要求。每一种特种油脂，依照食品所需，有各自的熔解温度。这无形中扩大了棕仁油的需求量。棕仁油被用来制成可可奶油，口感比可可粉做的还好。用棕仁油代替可可奶油做的巧克力吃起来，在口中熔化而不是在手中熔化。它是很理想的奶脂替代品。填补用的奶油是以砂糖、奶粉和棕仁特种油脂制成的，可用在饼干、夹心饼和蛋糕上。其它产品也因棕仁油的出现而改善了品质，如太妃糖、焦糖、非动物性的奶粉及花生酱等等。棕仁油还被用来制造中碳链三酸甘油酯，这种油脂是特别为那些不能消化和摄取普通油脂的人士而制造的。 另外，因棕仁油的独特性质，油脂厂商将它分解成一系列市场需求用途各异的油脂化学产品。棕仁油制成的油脂化学产品有成千上万种用途，包括护肤品、清洁剂、及各种工业用途产品。 棕榈油的非食用用途 棕榈油80％被用于食用用途，其营养特性已被深入调查。现有的大量数据表明棕榈油在营养方面有益于健康。其余20％的棕榈油产品被用于非食用用途，虽然与其食用部分相比用量较少，但它同样重要，因为其中大部分的棕榈油产品被进一步加工为高附加值产品。随着棕榈油预期产量的增加以及棕榈油工业中发展下游产品生产的趋势，非食用用途必将越来越重要。 柴油替代品。1900年，鲁道夫·迪斯尔展示他的压缩机时，植物油便被用作汽车燃油。从那时起，许多有关油脂裂化产品的相似用途陆续发表。最近的研究显示，毛棕榈油可直接当作燃油用在经适当改装过的汽车发动机上。发动机使用毛棕榈油所排出的废气比使用柴油干净，基本上没有硫或氮氧化物。因为前者烟点高(棕榈油:240℃，柴油52℃)，运输毛棕榈油也比柴油经济而安全。而成本总是决定大规模应用的主要因素。初步结果表明，即使在毛棕榈油价格高企时，使用毛棕榈油作为发动机燃油仍经济。如果加上折旧成本，其经济性更为突出。棕榈甲酯已被广泛试验作为出租车、大轿车、货车、拖拉机和固定式发动机用柴油替代品。目前数据表明，冷启动容易、发动机运转平稳且烟少，能减少排气管中碳颗粒的含量。使用棕榈油甲酯作为柴油替代品不需要对发动机进行改造。棕榈油甲酯作为柴油替代品的经济可行性将取决于柴油、毛棕油和甘油的价格。 钻井泥浆。柴油作为钻井泥浆已被广泛采用在敏感产油结构层打钻领域。由于它有毒性，人们便寻找了另外一种替代油。棕榈油除无味无毒外，其烟点和苯胺点高于65℃，使其成为钻井泥浆一种合适的基础物。用棕榈油生产的泥浆具有更好的乳化稳定性和流变特性，并且可以更好地控制流体损失。 皂类产品。皂类产品是油脂与苛性钠在80℃－100℃温度下反应(即皂化)过程中派生出来的脂 肪酸钠盐的混合物。用皂类产品作为洗衣和洁肤用品已有几个世纪的历史了虽然现代洗涤剂几乎把皂类产品排除在家庭洗衣之外，但皂类产品仍属于使个人护肤方面的主要用品。 皂类生产中使用棕榈油和棕榈油产品的量将在不远的将来不断增加，特别是在发展中国家。除价格具有竞争性和功效良好之外，用棕榈油或棕榈油产品生产的皂类产品也为各民族人民所接受。 油化产品和石化产品之间竞争激烈。随着目前对环境问题的了解和环保产品的偏爱，棕榈油和油化途径生产的非食用用途产品的使用将日趋增加。 基于现在的原料、技术、资金和市场需求，棕榈油和棕榈油产品非食用用途领域前景光明。 马来西亚将拓展棕榈油在非食用领域的应用 马来西亚目前是世界上棕榈油最大的生产国和出口国。每生产100吨棕榈油就可以从同样的果子中提取10吨的棕仁油。棕仁油与椰子油一样是一种月桂油。它的脂肪酸构成和椰子油非常相似。以现成的原料为优势，马来西亚于1979年建成了第一家油化厂，用棕榈油和棕仁油生产脂肪酸和甘油。 蜡烛用脂肪酸。用脂肪酸生产蜡烛时，要求C16和C18酸的比例为7:2以确保最大程度的收缩性而容易从模具中脱出。这种比例对棕榈油脂肪酸有利，因为他们具有高棕榈酸含量。用棕榈油脂肪酸生产出的蜡烛燃烧时间长，冒烟少，不像石蜡生产的蜡烛那样容易导致流泪。 化妆品用脂肪酸。只有优等的脂肪酸才能够用在化妆品生产中。通常使用的脂肪酸为月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸，他们有各种用途，如:发泡助剂和调节剂，以及提供光泽和亮丽。最近，纯粹出于审美原因，透明和半透明皂已经得到普及，特别是在南美。脂肪酸和三压硬脂酸可被用来生产透明度好的皂类产品。 甘油。甘油是化工业中宝贵的副产品。虽然可以用化学合成手段来生产，但今天的用户和消费者更偏爱从油脂中生产的天然甘油。甘油是一种用途广泛的多元醇。它可当作药品的溶剂或载体；化妆品和烟草的保湿剂；润滑剂用树酯；食品润滑剂用单甘酯和双甘酯；防冻或导热载体；以及液压油。

转基因食品的优点有哪些 转基因食物具有什么好处

转基因食品，通俗地说，就是制作食品所用的原料，是转基因植物或者动物。什么叫做转基因呢？比如说，一种植物具有某种基因，决定了它的某种特质，举例来说吧，比如说冬瓜的个头大，而另外的植物比如说黄豆，黄豆每颗都非常小。而科学家提取导致冬瓜个头大的这种基因，将其通过某种技术手段，让黄豆具备冬瓜的这种基因，那么黄豆每颗就会长得像冬瓜那样大。那么对于制作豆油的厂家来说，用这种大个的黄豆来作原材料，就非常地节约成本！

但，由于冬瓜的这种导致它个头大的基因进入了黄豆里面，会导致黄豆本身的基因发生改变，或者说，这种让冬瓜个头大的基因它进入了黄豆的体内之后，并不稳定，也许会发生变异，因此使用转基因作物来制作食物给人类来食用，其实是带有非常大的风险的。因为这种基因会一直存留在食物里，当人类食用之后，有可能它发生了变异，有可能会改变人体本身的基因，使人患上奇怪的病症，或者产生不可思议的事情。

虽然转基因食品具备一定的危害，但由于转基因作物所产生的经济效益显而易见，所以很多不法商家还是会偷偷使用转基因作物作为食品加工的原材料。

要防范转基因食品没有很好的办法，唯一的选择就是在购买食用油或者其他转基因原料风险很大的食品时，选择注明了不含转基因的品牌，或者可靠的大企业生产的，或者干脆购买来源可靠的农村散装的那种自产作物或者油，这样比较放心。

买大米什么牌子好

导语READ大米行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。大米到底该如何选购？大米什么牌子好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的大米品牌，同时提供相关的大米选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的大米品牌产品。大米什么牌子好？大米品牌推荐行业推荐品牌金龙鱼始于1991年，丰益国际旗下知名粮油品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、专用油脂、油脂科技等诸多领域。益海嘉里集团，是以益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司为核心的企业集团的简称，是世界专业的小包装油生产商之一，旗下众多品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的出色品牌。福临门隶属于中粮集团，粮油知名品牌。福临门立足于中粮集团全球产业链优势，为消费者带来了安全、健康、营养、美味的厨房食品，涵盖食用油、大米、糖、调味料、佐餐食品等系列产品。其食用油生产基地，通过了ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全与预防体系的双重认证。北大荒北大荒始于1947年，是全国较大的商品粮生产基地，专业从事农产品加工、食品、农机生产等业务的现代化集团企业。北大荒集团已经具备超过400亿斤的粮食综合生产能力和商品粮保障能力，坚持实施农业产业化经营，打造了米、面、油、肉、乳、薯、种等支柱产业，拥有北大荒、完达山、九三等多个国内知名品牌。葵花阳光葵花阳光于2005年由葵花集团创建，以葵花阳光牌五常大米为主导，是集种子培育、基地种植、水稻加工、五常大米与高端农产品销售为一体的综合性公司。葵花阳光拥有2条大米行业进口加工生产线，年加工能力20万吨，具备加工功能性大米的生产能力，已成为东三省较具规模的农产品加工企业之一。金健GAEAGEM湖南粮食集团旗下,农/工/科/贸一体化的现代农业产业化经营模式,从事优质粮油深度开发和新型健康食品研制的公司,金健米业股份有限公司华润五丰源自1951年，华润（集团）有限公司旗下知名食品供应单位，前身为香港五丰行有限公司。公司旗下拥有五丰、曼泰吉、喜上喜、联合康康、五丰黎红、五丰富春等多个品牌，并于全国范围内开展了种植、养殖、屠宰及食品加工一体化业务，综合食品年产能可达数十万吨，在国内特色食品领域具有较高的知名度和美誉度。更多大米品牌推荐>>大米在哪买比较好大米品牌店铺买什么金龙鱼自营旗舰店金龙鱼自营旗舰店主要经营金龙鱼的食用油、米面、杂粮等产品，种类齐全，品种多样，满足消费者不同的喜好和需求。金龙鱼以非转基因原料，...关注度：2346中粮福临门米面自营旗舰店中粮福临门米面自营旗舰店主要销售品牌的水晶米、稻花香米、茉莉香米等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热...关注度：2395北大荒米业自营旗舰店北大荒米业自营旗舰店主要销售品牌的大米、香米、长粒米等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客...关注度：2112葵花阳光旗舰店葵花阳光旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖五谷杂粮、大米、有机米、东北大米等；店内产品种...关注度：39金健大米旗舰店金健大米旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖大米、面粉等；店内产品种类齐全，款式多样；不同...关注度：1849五丰自营旗舰店五丰自营旗舰店主要销售五常大米、泰国香米、东北大米等产品，产品品质一流，价格亲民，满足消费的日常需求。华润五丰的大米主要来源于五...关注度：1151大米选购技巧大米选购注意事项大米的营养价值

大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2。2（小麦为1。5，玉米为1。1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。

稻、禾（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）。

大米生虫怎么办

1、将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

2、如果大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。

3、如果生虫的大米不是很多，可将生虫的大米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。

怎么煮米饭营养又美味

营养专家表示，煮饭前，先用温水将大米浸泡20—30分钟，就能起到提高营养和口味的作用。

1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水，不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠等杂质为度，不要用力搓或过度搅拌，洗米水要很快倒掉，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，多淘会使表层的营养成分随水流失。

2、浸泡。刚洗好的米，不宜马上下锅，根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密，水吸附和渗透到里层需较长时间，煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时，并且浸涨的米粒内外受热均匀，米饭香软可口。

3、煮饭。煮饭不宜用冷水，沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间，节约能源，还可较好地保存大米中的营养成分。

4、焖饭。饭煮好立即食用，口感会较差，因此要将煮熟的米饭再焖一下，使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭，在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次，第二次煮好后仍不能立即打开锅盖，应该再焖5至10分钟，这样米饭会更可口。

5、挑松。煮好的一锅饭，各部位味道会有所差异，因此食用前应将饭充分拌匀，并使多余水气在拌动中蒸发掉，使饭松散好吃。

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市面上的水果木瓜是转基因食品吗

市场上八成木瓜是转基因食品。检测结果显示，各地所销售的国产木瓜几乎全部含有两种抗生素抗性基因：卡那霉素抗性基因(nptII)和四环素抗性基因(tetR)，他们分别对卡那霉素和四环素具有抗性。这两种抗生素都被世界卫生组织列为第二级别，为重要类抗生素，意味着这两类抗生素抗性基因不应在食品中出现。

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。?

从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。?

参考资料：

哪些食物是转基因的

世界上主要国家或地区有关转基因食品的批准名单

一、国际上转基因产品标识的通行做法是什么？

答：2005年国际消费者协会将各国转基因标识政策划分为三类，一是全面强制性标识，如欧盟；二是部分强制性标识，如澳大利亚、新西兰、日本和泰国；三是自愿标识，如美国、加拿大和阿根廷。

二、美国和加拿大

截至2012年底，共有95个转基因作物品种通过FDA安全评价。其中主要为玉米（30种）、棉花（15种）、大豆（13种）、油菜（13种）；其他包括苜蓿、小麦、土豆、木瓜、哈密瓜、南瓜、甜菜、西红柿、菊苣、亚麻、草坪草等。

在美国，转基因被三个部门进行管理。用作食品的植物管理属于农业部，而杀虫剂的安全使用归环保局管理。而有关食品的管理则属于美国食品和药品管理局，也就是人们所耳熟能详的FDA。FDA是一个重要的政府部门，它对转基因食品的态度没有持否定态度，认为转基因食品和非转基因食品没有区别，因此对转基因食品标识的管理也比较宽松——生产公司自愿贴标。

加拿大和美国只在转基因食品在成分、营养价值和致敏性等方面与原来品种有重大区别时才需要附有转基因标签，现在加拿大和美国采取自愿标识政策。加拿大卫生部批准的转基因食品网页，年10月，AAAS发出关于《上市转基因食品安全、无需专门标识的声明》（中文译版） 美国食品药品管理局（FDA）长期以来的政策是，如果某种食品由于缺乏相关信息而对健康或环境具有特殊的风险，那么就要求对其做特殊的标识。FDA并不要求对含有转基因作物成分的食品进行标识。在法律上强制要求做这样的标识只会误导和虚假地警示消费者。——出处：美国FDA回答为什么转基因食品不加标注：Why aren’t foods from genetically engineered plants labeled?

为什么那些来自基因工程作物的食品不加标注？

A:We recognize and appreciate the strong interest that many consumers have in knowing whether a food was produced using genetic engineering. Currently, food manufacturers may indicate through voluntary labeling whether foods have or have not been developed through genetic engineering, provided that such labeling is truthful and not misleading. FDA supports voluntary labeling that provides consumers with this information and has issued draft guidance to industry regarding such labeling.

我们承认并重视很多消费者对于了解食物是否用基因工程方式生产的强烈兴趣。当前，食物产商一般通过自愿标识的方式来标示食物是否来源于基因工程，条件是这种标识是真实的并且不会造成误解。FDA支持传达此种信息给消费者的自愿标识并已发行与此类标识相关工业的指南草案。

For additional information, see Foods Derived from Genetically Engineered Plants，更多相关信息可查阅：来源于基因工程作物的食物，转基因食品标注将会使每个美国家庭每年多付出几百美元的价格估算链接：三、欧盟

欧盟委员会近些年已陆续批准27种转基因玉米、3种转基因油菜、1种转基因土豆、7种转基因大豆和1种转基因甜菜进入市场，今后还会继续批准。参见其批准名单：在欧盟，如果食物中含有或由转基因生物(GMOs)，或包含转基因原料，必须标明在标签上，如果传统食物中意外混入了超过0.9%的转基因成分也需要加上标签。对于转基因食物的散装出售，必须立即对该食物标识，以表明它是转基因生物。如面粉、油和葡萄糖浆的产品如果他们是来自转基因源，必须被标记为GM。 但是，用奶酪生产的或GM酶生产的产品还没有进行标识。此外，如转基因动物饲料，喂养动物的肉类、牛奶和鸡蛋等产品欧盟暂时认为还不需要进行标识。

四、俄罗斯

根据俄罗斯法律规定，含量超过0.9%转基因原料的食品必须加带转基因标识，但俄罗斯国家卫生检疫局提供的数据显示，38%的转基因食品都未贴有转基因标识。在超市中除了“不含转基因成分”的标识外，在包装和配料表中完全找不到带有转基因标识的食品。也就是说，超市中的食品分为两类：标有“不含转基因成分”的食品和没有标识的食品。在没有标识的食品中，含有转基因成分的食品有多少无从得知。

俄罗斯卫生部批准的转基因食品（旧版）：五、日本

日本厚生劳动省通过转基因食品安全审核速度很快，至2013年9月初批准的转基因食品已达到280种。 早在2001年4月1日，日本农林水产省就正式颁布实施了《转基因食品标识法》，对转基因食品如何标识有详细的说明。比如由转基因大豆做的豆腐，必须做转基因标识，但由转基因作物加工来的酱油、色拉油，就无需标识。

日本农林水产省在其官网上对于转基因标注义务有清晰的阐述，以下情况下则可以不用注明：1：不是以转基因作物为主要原料的食品(按重量来算，该食品中转基因含量低于5%，水分除外)2：在加工后的食品中检测不出转基因成分或转基因蛋白质没有残留的，也没有注明标识义务。（日文）

六、香港

香港食物环境卫生署基因改造食物安全评估及标签基因改造食物的安全评估:

1.世界卫生组织(世卫)表示，目前在国际市场上出售的基因改造食物都已通过风险评估，不大可能影响人类健康。

2.海外有关当局在进行基因改造食物安全评估时，所采用的科学方法均与食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission) 于二零零三年公布的有关基因改造食物安全评估的指引相若。致敏性评估在基因改造食物安全评估中是不可或缺的一环。

3.在进行基因改造食物的安全评估时，首先会把基因改造食物与其传统品种比较。如发现新的或发生变化的危害，便会作出进一步的评估。在致敏性方面，所有在基因改造食物中新表达而又可存在于最终食物的蛋白质都会经过评估，以了解这些蛋白质会否引起过敏反应。

4.现时在国际市场出售的基因改造食物，其致敏性都经过广泛及深入的评估。世卫表示，至今未有发现这些在国际市场售卖的基因改造食物会引起过敏反应。

基因改造食物的致敏性评估:

1.每种基因改造食物必须通过详尽的安全评估，才会获准在市面上出售。致敏性评估是基因改造食物安全评估中重要和必须的一环。

2.世卫指目前在国际市场上出售的基因改造食物都已通过风险评估，估计不会影响人类健康。世卫亦表示，至今未有发现在市面出售的基因改造食物会引起过敏反应。

3.现时，已获准出售的基因改造食物已由有关当局详细评估，包括在安全及营养方面，是否适合各年龄组别的人士(包括婴儿)食用。

4.基因改造食物的致敏风险，原则上并不高于传统食物。不过，市民应避免食用一些其配料含有已知会令他们过敏的食物。

获准在香港出售的转基因食品数据库：七、台湾

据台湾“东森新闻”报道，台湾目前只开放黄豆与玉米转基因作物进口，而占产品总重5%以上就须标示为转基因产品。台当局“卫福部食品药物管理署副署长”姜郁美9日指出，未来将会比照欧盟标准，只要占产品总重0.9%以上就须标示。八、韩国

韩国食品与药品管理局(FDA): 对所有含有转基因成分的加工食品进行标识(27大类，主要初级加工品，2001年7月31日) ， 可免除标识的食品有：

(1)终产品不含有DNA或外源蛋白的； (2)作为食品添加剂使用而非食品成分的大豆卵磷脂； (3)酱油； (4)豆油或玉米油 (5)酒精类饮料 (6)韩国食品代码为糖类的食品：淀粉、果汁、糊精、葡萄糖、低聚糖和果糖

韩国官方的转基因限值：3%

经过加工的食品：不得标识“无转基因成分”或“不含转基因成分”标识

未经加工的纯天然产品：允许“无转基因成分”或“不含转基因成分”标识

免除转基因生物标识的条件： 1、终产品中检测不出转基因或外源蛋白质； 2、IP认证证书； 3、政府签署的证书； 4、供应给餐馆的产品；

九、非洲联盟

非洲有苏丹、南非、布基纳法索和埃及等4个国家商业化种植转基因作物，其中南非种植转基因大豆和玉米多达290万公顷。

非洲鼓励在联盟监管体制下的转基因食品标识。十、中国大陆

农业部转基因权威关注：问：我国已批准进口用做加工原料的转基因作物有哪些？可以在国内种植吗？

答：目前，经中国国家农业转基因生物安全委员会评审，已先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外，进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。中国法律规定，进口用做加工原料的农业转基因生物，不得改变用途，即不得在国内种植。我国至今没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到中国境内种植。

《农业转基因生物知识100问》一书由农业部与中国科学技术协会编写，回答了关于农业转基因技术最常问的100个问题， style="font-size: 18px;font-weight: bold;border-left: 4px solid #a10d00;margin: 10px 0px 15px 0px;padding: 10px 0 10px 20px;background: #f1dada;">辩论:转基因食品安全性 我是反方的 帮忙啊

近日，英国《独立报》发布一则转基因食品疑有害健康的报道，该报道披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告，报告显示，转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。

由此，转基因食品问题再起波澜，其安全性受到人们广泛关注，虽然下结论为时过早，但转基因食品潜在的不确定因素依然存在。很多消费者都在观望，转基因食品，究竟吃还是不吃？

很多人不知道转基因食品

记者在一些超市采访时发现，很多食用油都是用转基因大豆炼制而成，而一些消费者在选购时也没有注意到自己选购的油就是转基因油。一位姓王的消费者告诉记者：“买油从来没有注意是否是转基因油，周围的人也不大关心转基因食品，既然能在超市出售，安全性应该通过质检部门的许可了吧！”

记者发现年纪较大的消费者，多表示并没有十分留意是否是转基因油，但他们对于产品的价格比较敏感。一名姓林的老先生表示，平常买油从来不注意是否是转基因油，只要便宜就行。一位售货员疑惑地表示：“什么是转基因？也看不出这些油有什么区别。”

对于普通老百姓而言，转基因食品正走近我们的餐桌，转基因大豆、转基因玉米等等已经随处可见，尤其是食用油，统计表明目前在超市销售的色拉油大都是用国外转基因大豆加工而成。作为消费主流的调和油，90%以上的配料都是采用了转基因色拉油。有数据显示，62．8％的人不知自己食用了转基因产品。

吃不吃由市民自己决定

长期以来，关于转基因食品是否会危害人类健康的争议就一直没有停止过，但一直也没有最后定论，科学家也不能明确保证转基因食品就是安全的。在此之前，许多权威媒体曾屡次建议公众谨慎选择转基因食品。2002年3月12日《中国市场报》在第十一版上刊登文章，题目是《技术存在缺欠，后果难以预料，转基因别拿穷国做实验》，以此告诫中国公众谨慎选择转基因食品。

目前，国际上对转基因食品的安全性普遍存在以下几方面的怀疑：1、产生毒素或增加食品毒素含量，对肾脏和血液造成病变；2、引起人体过敏，造成不可预知的后果；3、营养成分减少等。所以世界上许多国家都对转基因食品持谨慎态度，比如一些欧盟国家就严禁转基因食品进入市场，或者禁止转基因食品在市场上公开销售。

记者就此问题随机采访了一些消费者，受采访者在了解转基因食品相关知识后，对转基因食品表达了各人的观点态度。一位姓浦的消费者表示：“如果自己知道某种食品是转基因食品，则不会购买。因为转基因食品是否对人体健康有害还没有最终认定，要是最终有危害呢？或者说这个危害是日积月累发生的呢？绝对不当实验转基因食品安全的白老鼠。”另一位姓王的**表示：“能不吃转基因食品就不吃，因为有非转基因的食品，为什么还要吃转基因的呢？”一位姓马的母亲表示，尽量不会购买转基因食品，在不知道的情况下，自己吃了就算了，但绝对不会让宝宝吃。

对于转基因食品，中国农业大学的一位教授表示，市场上售卖的转基因食品，还是经过国家相关质检部门的检测的，但非转基因肯定更安全放心。吃不吃转基因食品都由市民自己拿主意，比方说食用油，如果市民担心，可改吃其他没有注明转基因成分的油，比如花生油、橄榄油、非转基因菜籽油等，安全性会更高一些，购买食品时，多注意看看产品包装上的相关内容。

摘要：随着生物技术的不断进步，转基因食品的种类和数量也不断增加，有关转基因食品安全性的争论备受关注。本文综述了有关转基因食品争论的起因和焦点问题，介绍了各国政府对转基因食品的态度及政策。

关键词：转基因食品；安全性

1转基因生物的发展

利用基因工程手段，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造它们的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变，这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品就是转基因食品（geneticallymodifiedfood），也称遗传修饰（geneticallymodifie,GM）食品。转基因食品包括植物源、动物源和微生物源食品。

自1994年Monsanto的下属公司Calgene研制的转基因作物耐存储番茄获准上市后，开创了转基因食品商业化的先河。2005年是转基因作物商业化的第10个年头，在这一年里21个国家种植了4亿公顷的生物技术作物。美国、阿根廷、巴西、加拿大和中国是全球主要的生物技术作物种植国。中国以种植330万公顷的转基因棉花而位居第5[1]。1997年，我国批准了第1个转基因植物耐贮藏番茄的商品化生产，成为第3个将转基因番茄投放市场的国家。1999年经国务院批准，科技部、财政部联合启动了“国家转基因植物研究与产业化专项”，共资助课题116个。获得自主知识产权基因26个，其中目的基因7个，获得转基因作物品种18个，新品系36个，申报国内发明专利201件，国外专利9件。使我国成为世界上主要的转基因植物种植国家。

转基因技术在提高经济收益及改善人类健康方面有不可低估的潜力。利用转基因技术可改良作物的农艺性状，如抗虫、抗病、抗逆境及抗除草剂等；还可以改善农作物品质，如提高蛋白质、维生素含量和改善营养结构等；有些转基因作物被用作生物反应器，如生产生化药品等。目前应用最广的是转基因抗除草剂作物如抗除草剂大豆、玉米、油菜、棉花等；其次是转基因抗虫作物，如抗虫棉花、抗虫玉米等。抗病及品质改良转基因作物也已得到广泛应用。

2转基因食品安全性争论的起因与延续

1998年8月，英国的Pusztai用转雪花莲凝集素（GNA）基因的马铃薯饲养大鼠，发现大鼠出现了器官生长异常、体重减轻等症状，免疫系统也遭到破坏。对于人类而言，类似结果会导致癌症发病率和死亡率大幅上升。这一实验结果引起世界范围对转基因食品安全性的质疑[2]；1999年，美国康乃尔大学Losey等[3]报道，用拌有转Bt基因抗虫玉米花粉的马利筋草喂养大斑蝶幼虫，以喂正常花粉或不加花粉的作为对照组，4d后喂Bt花粉的幼虫死亡率达44％。从而引发了“转基因植物对生态环境是否安全”的争议；2000年，美国Aventiscropscience公司生产的“星联”转基因玉米因可能导致部分人皮疹、腹泻或呼吸系统的过敏反应，只准予作动物饲料，但检测发现该转基因玉米被混入加工食品中，从而引起全球300多种含玉米产品的回收潮[4]。此后，美国政府于2001年1月出台了转基因食品管理草案；2005年5月英国《独立报》报道，Monsanto公司的研究表明食用了转基因玉米的老鼠肾脏变小，血液的构成发生变化[5]。由于转基因大豆在我国国内油料市场占有举足轻重的地位，由此引发了中国消费者对食用转基因大豆油安全性的担忧。

英国皇家学会组织了针对Pusztai博士结论的评审，于1999年做出其实验存在6条缺陷的结论[6]，如不能确定转基因和非转基因马铃薯的化学成分有差异，供试动物数量少，实验设计不合理，统计方法不当，实验结果无一致性等。至于斑蝶事件也有科学的结论推翻了原来的报道[7]。任何转基因食品安全性的动物实验观察，都必须严格遵循实验原则，例如实验动物必须符合标准，必须有足够大的群体，并严格采用生物统计学方法，以科学求证转基因食品安全性数据。

但有关转基因食品安全性的争论已被引燃，且愈演愈烈，引起了世界范围的关注。受这些事件的影响，消费者对转基因产品的接受程度也发生了变化，要求对转基因食品具有知情选择权。

3转基因食品安全性争论的焦点

传统的育种方法是以基因突变和有性杂交为基础，传统的杂交仅限于自然界中自发的，经历了千百年的种内或近缘种间的基因重组和交换。而利用基因重组技术，可以在短时间内将来源于任何生物甚至是人工合成的基因转入生物体体内，生物种（类）之间的界限被完全打破，人们担心出现的新组合和性状在一个新的遗传背景中会产生一些不可预期的结果。

3.1关键性营养成分是否发生改变

插入外源基因的目的是改变靶生物特定的营养成分构成，提高其营养价值，如富含β-胡萝卜素的“金稻”，不含芥子酸的卡那油菜等等。但是这种改变会不会朝着并不期望的方向发展，提高目的产物的同时降低了其它营养成分的含量，或者提高一种新营养成分表达的同时也提高了某些有毒物质的表达量。再如由于外源基因的来源、导入位点的不同和随机性，极有可能产生基因缺失、错码等突变，使所表达的蛋白质产物的性状、数量及部位与期望不符。

转基因产品与原食品在关键性营养成分上的差异可作为转基因食品的安全性评价指标之一。关键性营养成分指主要营养成分和微量营养成分，包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸、脂肪酸和维生素等。美国Monsanto公司有关人员对转草甘麟抗性基因大豆与常规对照大豆种子之间的关键性营养成分进行了比较研究，结果并未发现两者存在差异[8]。国内对转生长激素基因鲤与普通鲤肌肉中粗蛋白质、粗脂肪、灰分，Ca、Mg、Zn、Fe含量以及氨基酸种类与含量进行了测定，结果表明外源基因的插入对营养成分和氨基酸含量未产生影响[9]。当然，这方面的研究还在深入进行中。

3.2外源性基因的安全性、稳定性

转基因食品中的标记基因通常是一类抗生素抗性基因，它用于基因工程操作中对转基因外植体的最初选择。人们食用转基因植物食品后，其中的绝大部分DNA已降解，并在肠胃道中失活。极小部分（<0.1%）是否会有安全性问题？例如标记基因特别是抗生素抗性标记基因是否会转移至肠道微生物或上皮细胞，从而产生抗生素抗性？就目前的研究来看，基因水平转移（horizontalgenetransfer）的可能性非常小[10]。随着技术的发展，现在已可将转基因植物中的标记基因通过无选择标记基因植物转化系统[11]去除。到目前为止，凡是经过科学评价和政府部门严格审批获准上市的转基因食品都是安全的，全世界数亿人食用后没有出现1例转基因食品中毒事故。

3.3过敏性、毒理性

转基因食品的致敏性是一个突出的问题。转基因食品中含有新基因所表达的新蛋白，有些可能是致敏原，有些蛋白质在胃肠内消化后的片段也可能有致敏性。一个典型的例子就是对巴西坚果过敏的人对转巴西坚果基因后的大豆也产生了过敏[12]。因此转基因食品致敏性评价研究日益受到人们的重视。目前对转基因食品致敏性评价的重点是：（1）基因来源；（2）新引入蛋白质与已知致敏原的氨基酸序列的同源性；（3）新引入蛋白质与发生过敏个体血清IgE的免疫结合反应。国内外对转基因食品致敏性评价方法的研究仍在进行之中，目前尚无权威性的评价方法。因此，在中国建立合适的转基因食品致敏性评价程序和规范是当务之急。

毒理学研究主要通过动物实验来完成。目前常用的实验动物有大鼠、小鼠、鹤鹑、斑马鱼、奶牛和小鸡等。通过微核实验、精子畸变实验、Ames实验、急性毒性实验、喂养实验等进行转基因食品毒理性分析。主要测定指标有体重、进食量、食物利用率、血红细胞和白细胞数量、脏体比（包括肝体比、肾体比和脾体比等），以及血生化指标等[13]。转基因鱼毒理学实验结果显示，摄食转“全鱼”基因的鲤鱼，对小鼠生长、血常规、血生化成分、组织病理、生殖机能，以及对子一代的生长和发育等没有显著性影响[14]。

3.4转基因品种与常规品种的安全性差异

研究认为，无论从创造基因变异还是从改造植物代谢的层面，基因工程育种与传统育种都没有本质区别，其基因安全性亦应无本质差异[15]。其区别只是技术和方法问题，应该说基因工程更科学更安全，更具有针对性。

4转基因食品安全性评估的原则

安全性评估是一项复杂、精细的综合性工作。目前得到经济合作与发展组织（OECD）、联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）以及多个国家认同的安全性评估原则是：实质等同原则（substantialequivalence）、个案分析原则（caseby-case）和逐步完善原则（step-by-step）等。所谓实质等同性是指如果通过检测证明转基因作物加工的食品及食品成分与目前市场上销售食品的成分相同，则原则认为它们没有差异，无需进一步检测。如果个别成分不同，则只需要对这些个别成分进行单独的安全性检测。OECD于1993年提出的“实质等同性”是评价食品安全性最有效的途径[16]，作为现代生物技术食品的安全性评价原则，“实质等同性”得到了FAO/WHO的认同。但Millstone等[17]坚持认为转基因食品与现存食品在化学上的相似性并不足以证明它对人类是安全的。应当以其他方法如毒理学、免疫学等方法为补充，通过更有效的评估系统，提供更有说服力的数据和结论。欧盟认为“实质性等同”本身不是一种安全、营养学评价，仅是将一种新食品与相似的传统食品比较，认为它对转基因食品安全性评价是有用的，但不是唯一的。个案分析原则是：不同转基因作物或转基因食品，即使它们转化的是同一种外源基因，也必须逐个进行安全性审查。同一种作物转化不同的基因也同样需要逐个进行审查。

逐步完善原则是指目前的安全性评估只能在目前设备条件和技术水平上进行，评估的结果随着研究的深入和技术水平的提高，需要不断的完善，逐步提高评估手段的有效性和准确性。

5各国政府对转基因食品的相关政策

2001年1月，包括我国在内的113个国家（地区）在加拿大签署联合国《生物安全议定书》，明确规定消费者有对转基因食品的知情权。转基因产品越境转移时，进口国可对其实施安全评价与标识管理。但由于受生物技术发展历史、发展水平、经济利益、公众接受程度等多种因素的影响，各国形成了各自不同的态度及政策。

5.1农业转基因生物安全管理模式

农业转基因生物安全管理模式有以产品为基础（product-based）的模式和以工艺过程为基础（process-based）的模式。product-based模式以美国、加拿大等国为代表。其核心是管理应针对生物技术产品而不是生物技术本身。FDA在2001年1月出台了转基因食品管理草案，在标签中使用来源“生物工程的”和“生物工程改造的”等字样，而不用“GMO”、非“GMO”、“GM”等字样。

process-based或technology-based模式以欧盟为代表，认为生物技术本身具有潜在危险性，只要与生物技术相关的活动都要进行安全性评价并接受严格管理[18]。1990年欧盟颁布了欧盟理事会90/220令，规定了转基因生物的批准程序。1997年《新食品规程》决议规定欧盟成员国对上市的转基因产品要有标签，这包括所有转基因食品或含有转基因成分的食品。从2001年4月起，欧盟对食品中任何成分、添加剂或食用香料含有超过1%的转基因原料必须标识。

5.2农业转基因产品标识管理

对转基因产品实施标识管理是世界多数国家和国际组织的普遍做法，主要维护消费者的知情权和选择权。农业转基因产品标识管理有义务标识（强制性）和自愿标识。截至2002年12月，义务标识（强制性）的国家已有欧盟15国及澳大利亚、新西兰、巴西、中国、加拿大、中国香港、日本、俄罗斯、韩国、瑞士、中国台湾、美国、捷克、以色列、马来西亚、沙特阿拉伯、泰国、阿根廷、南非、印度尼西亚、墨西哥、匈牙利、波兰、斯洛文尼亚等40多个国家或地区。

自愿标识的国家有美国、加拿大、俄罗斯、阿根廷等。美国、加拿大、澳大利亚等生物技术发达的国家对转基因产品的态度相对宽松，公众对转基因产品的接受程度较高，管理也基本上相类似。

5.3主要国家对转基因食品的态度

5.3.1美国美国对转基因食品持积极支持的态度，其基本立场在1986年美国白宫科技政策办公室颁布的“生物工程产品管理框架性文件”中得以体现，该文件框架的重要内容是：（1）转基因作物或产品与非转基因作物或传统产品并没有本质上的区别；（2）应该管理的是产品而不是生产过程；（3）管理应该以最终产品和个案分析为基础；（4）现存的法律对于转基因技术产品安全性提供了充分的保证[19]。由于美国对转基因食品的管理采取相对宽松的政策，美国的转基因作物和转基因食品发展非常快，在世界上处于垄断地位。

5.3.2欧盟欧盟基本禁止在环境中释放培养转基因食品。尽管WHO、FAO和OECD及欧盟组织的科学调查都证明，目前上市的所有转基因食品是安全的[20,21]。但欧盟坚持认为，科学存在局限性，无论研究方法多么严格，结果总具有某些不确定性。为最大程度保护消费者的健康和环境，欧盟采用“预防原则”（precautionaryprinciple）作为管制转基因食品的理论基础。

2003年7月欧洲议会关于转基因产品的新法规要点为：（1）所有转基因产品都必须有标签清楚地标明“本产品为转基因产品”；（2）确立新的登记制度，迫使使用转基因产品的企业经营者追踪所有转基因产品从生产到出售的全过程；（3）欧盟新成立的食品安全机构将负责评估所有新推出的生物技术产品的安全性评价，然后作出是否允许这些产品进入市场的决定；（4）允许欧盟的所有成员国制定自己的规定，避免转基因作物农场流出的种子进入种植普通作物的农田[22]。欧盟法令规定凡转基因生物含量超过0.5%的食品必须进行强制性标识（其他成员国规定的阈值为0.9%），并建立可追踪的制度。欧盟出台的一系列转基因管理制度，有利于保护消费者健康和环境，另一方面，也设置了隐蔽的技术壁垒，为实行贸易保护主义提供了依据。

5.3.3中国我国政府高度关注现代生物技术，支持和鼓励转基因生物和转基因食品的研究。迄今为止，中国是唯一开发出自己的转基因作物并投入生产的发展中国家。早在1992年，我国卫生部就规定了新资源食品的试生产、正式生产的审批制度。1993年底原国家科委《基因工程安全管理办法》按照潜在危险程度将基因工程分为4个安全等级。2001年6月，国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》。2002年，农业部颁布了有关农业转基因生物的安全评价、进口、标识等一系列管理办法和管理程序。卫生部也颁布了《转基因食品卫生管理条例》。

我国对农业转基因生物实行标识管理，自2002年3月起施行。第1批列入标识目录的农业转基因生物产品是：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱等。标识管理制度使消费者有了知情权和选择权。

但是，我国生物安全方面的法律法规还不完善，还不能满足生物安全的全方位管理需要。随着转基因技术越来越快的发展，转基因食品越来越多的在市场上出现，我国应进一步加强转基因食品安全性方面法律法规的建设，妥善解决转基因食品安全性问题。

怎样健康高效地减肥？

大家好，今天想和大家说说如何健康有效的减肥。我想把自己的一些减肥方法和心得分享给大家，我仅仅结合自己的经历来说明，当然我的方法未必每个人都适用，而且这次我的计划是健康稳步的减肥，不追求快速瘦身，重点是调整身体状态，不反弹，所以这篇文章大概不适合追求快速减肥的朋友，回答得不好，还请多包涵！ 在正式开始之前，先跟大家汇报一下我目前的成绩：第一个阶段：3,月22号—8月7号，3个半月（这期间还有一个月因为有事没有锻炼），体重从65kg—60kg，减掉10斤，围度因为没有工具就没有测，但是衣服明显宽松了许多，特别是手臂和腰围（本人是属于易胖体质，而且一胖就胖上半身），目前正在准备第二个阶段的减脂计划：60kg——55kg。以下我截取了每月同时期的体重记录曲线图： 我本人在高中之前都是名副其实的瘦子，个子也是最矮的，初中毕业那年体重只有32KG,身高只有140cm，座位永远是前三排，体育课永远是第一排的排头兵，而且老师都会经常说我是不是营养不良，每次被问的时候我都不知道怎么回答，很无奈啊，我只想说我真的不是营养不良啊，我也没办法啊！和我一个院子长大的同龄女生都比我高出一个头，家里人还担心我以后长不高，可能那个时候对这些还不是很了解，就什么也没多想。 但是从高中开始，我开始发育长身体（本人女生），哈哈哈哈，矮屌丝终于要逆袭了，身高不知不觉很快就窜到了1cm，在班级女生当中个头算比较高的了，体重自然也没落下，高中毕业的时候52kg，其实这个时候已经有些肉肉的了（本人属于骨骼小，体重稍微上涨就会看上去肉肉的），但是那会儿学习任务很重，自然不会想到要减肥，而且还自我感觉良好、、、、 尤其是上大学以后，我的大学定位是在号称美食之都的天府之国，大学生活一下子变得很轻松，学校里里外外都是美食的诱惑，12年大学毕业的时候体重就飙到60kg，对于身高1的我来说，也算是微胖界的了。这期间也尝试过减肥，最开始就是节食，每天只吃无油素菜和酸奶，而且吃的量很少，肚子饿了就在床上躺着睡觉，现在想起来觉得自己当时真的很笨，虽然一个礼拜体重就下降了3、4斤，但是后来还是没有扛住，大开吃戒，随之而来的就是体重迅速回升，比之前还重。 后来学乖了，再也不节食了，14年下半年开始尝试运动，当时最火的就是郑多燕减肥操（其实大学的时候就听说过了，也跟着别人跳过几次，没想着要坚持），从小红帽开始入手，刚开始没有运动基础，真的是能跳完一半就已经很不错了，就这样配合饮食坚持了一个半月，体重从60减到了56，这里和大家简单说一下当时的方法：运动——每天下午三点跳小红帽半小时，一个月后开始加了一套哑铃操，哑铃的规格是0.7kg/只，太重害怕长肌肉（那个时候也不懂运动拉伸，只觉得大腿怎么越来越粗，现在才知道拉伸有多么重要，泪奔、、）；饮食——吃的很清淡，很少吃肉，分量控制的也很好，但是有一点不好，吃的食物很单一，翻来覆去都是那两样（当时对减肥的知识知之甚少）。这次减肥让我看到了效果，但是好景不长，一个半月以后天气转凉，实在不想动了，就没有坚持住，果不其然，在冬天过去之后，我又回到了原始状态（我胡汉三又回来啦、、、）。 更倒霉的是，在这不久之后，15年5月份我意外受伤了，在运动中意外的把前交叉韧带扭断，必须手术，手术后康复过程异常痛苦，具体过程就不细说了，反正此生难忘！而且康复进度比别人迟缓很多，手术后一年走路才正常，一年半的时候才开始尝试慢跑，这期间体重一直在60kg上下波动，而且伤腿肌肉萎缩得非常厉害，一粗一细。后来康复了很久，肌肉才慢慢长起来，和好腿差不多。放一张手术后的图，能看出来左腿是肿的： 让我决心要开始减肥是17年过完年之后，从姐姐家过完年回来发现体重已经65kg，真的是在老姐家大鱼大肉吃的太好了，刚好又下大雪，不方便出门，吃完就躺沙发上，不长肉才怪。这已经是历史巅峰了、、、好多衣服都穿不了、、、以前经常逛街买衣服，现在连试衣服的欲望都没有了，看别人怎么穿都好看，心里不是滋味，这让我很难接受啊，万万木有想到啊，我怎么变成这个样子了，于是，我决定这次一定要瘦下来，一定！！！ 好在我平时很喜欢看一些关于减肥方面的文章，也关注一些好的公众号，积累了很多，所以这一次减肥，我决定一定要稳步健康，时间长一点没有关系，重要的是不要反弹，不要反弹，不要反弹、、、调整身体状态，就从饮食习惯和运动这两方面下手。接下来我讲的都是重点啦！一. 关于饮食。 如果真的决心减肥，那就请你从今天开始，戒掉高热量零食，戒掉烟酒，不吃油炸食物，低油低盐，规律作息，按时按量认真吃饭。我觉得自己在这一点上还算值得表扬，吃饭规律，不抽烟，不喝酒，不经常吃零食，除非特别特别想吃了，还有我个人对甜食不是很感兴趣（喜欢吃辣，无辣不欢，特别是火锅之类的），就是属于那种不会主动去买的人，除非家里人买了我才会吃。有一点不好的地方就是：我遇到自己喜欢吃的就容易多吃，吃到撑，其实这样很容易把胃撑大，导致饭量增大。这一点大家不要学我，再好吃的食物也一定要适可而止，不能贪嘴。我们都知道，每个人是会有一个基础代谢率的。所谓基础代谢率，就是指人在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率，也就是维持人体正常呼吸、心跳、细胞活动等基础功能所需要的热量。计算方法：BMR( 男性 )=13.7 体重kg+5 身高cm - 6.8 年龄+66 BMR（女性）=9.6 体重kg+1.8 身高cm - 4.7 年龄+655 那我们既要保证每天的最低摄入量，但是又要保证消耗的热量大于摄入热量，所以建议大家可以通过一些APP来查询每一餐的摄入量。其次，三餐的热量比例也要合理，这里我们根据当天是否安排运动来分开介绍，即：运动日和非运动日。运动日——早午晚餐的比例是3：4：3，非运动日——早午晚餐的比例是4:4:2.早餐——一顿搭配比例好的早餐可以为我们全天护航，提高我们的代谢水平，所以科学的方法是碳水化合物、脂肪、蛋白质都要摄入，长期不吃早餐容易使代谢水平降低，而且早上不吃早饭，中午的时候容易吃的更多，反而对减肥不利。午餐——午餐要吃饱，食物可以多样化，尽可能多的摄入不同种类的食物，做到粗细搭配，荤素搭配，多选择一些富含膳食纤维的食物，但是要以清淡为主餐前可以先喝点汤让胃有点饱腹感，不至于吃得过多，细嚼慢咽。晚餐——很多人减肥就不吃晚餐了，这是不对的，晚餐也很重要。晚餐主要是为晚间活动和睡眠提供能量，但是不能过量，吃得太饱容易影响睡眠，建议晚餐以蔬菜瓜果为主，再搭配一些蛋白质，七分饱就可以了，六点进食，然后就不要再吃其他的了，夜宵更加不可取。对于加餐，减肥期间很容易产生饥饿感，这个时候可以加餐，但是要适量，可以选取一些低脂的蔬菜水果，牛奶，鸡蛋白，或者饱腹感很强的坚果都是可以的，上午加餐可以在10:00-----11:00，下午加餐可以在15:00-----16:00，热量占全天摄入热量的10%----15%最好。 就拿我自己来举例，我喜欢自己做饭吃，觉得做饭是一种乐趣，哈哈哈。早餐——我一般的搭配：1.牛奶（250ml）冲泡四勺的即食燕麦（为了口感更好，我会再加10g左右的蔓越莓干和10g左右的坚果）+煮鸡蛋一个；2.一大杯豆浆，大约400ml（头一晚上会提前泡好，早上起来直接用豆浆机磨，很方便）+自制吐司三明治（全麦面包两片+生菜叶两片+西红柿两片+火腿一片）；3.一大杯豆浆，大约400ml+玉米一根/包子一个+煮鸡蛋一个。当然这些不是固定搭配，我会根据当天的口味来做调整。午餐——午餐就有很多选择了，而且大多数人午餐都是在公司吃，所以选择性比较多，我的午餐一般是正常吃，就是该吃什么就吃什么，但是在开始减肥后，我就拒绝猪肉了，以鱼、虾、鸡肉为主。一个原则：粗细搭配，尽量多吃几种食物，八分饱就行。晚餐——我的晚餐就非常简单了，基本上很少会开火做饭，通常就是吃一点水果/青菜+鸡蛋/煎无油鸡胸肉+酸奶，有时候会炖点自己喜欢的汤来喝，比如：番茄豆腐鲫鱼汤、雪梨银耳红枣汤等。加餐——因为我平时的习惯就很少吃零食，所以加餐对于我而言就是偶尔一两次肚子很饿才会吃，一般会喝一杯酸奶/几颗坚果/一个水果。我还有一个不错的习惯就是从小喜欢喝水，白开水哦，小时候吃饭没旁边没有一杯水我是不会吃饭的，现在基本都是每天水不离身，一天能喝四杯左右（500ml/杯），而且我不喜欢喝饮料，感觉越喝越渴。关于什么时间喝水，我是没有固定的，除了早上起床后会固定干掉一大杯之外，其余时间反正就是想喝就喝，看到就喝。如果大家不习惯喝白水，那就用柠檬水（不要加糖）或者各种茶代替，这里的茶不包括奶茶！关于聚餐——我在减肥期间不会说因为减肥就推掉一些聚餐，因为我觉得聚餐也是享受生活以及和朋友保持亲密的一种方式，所以难免的有时候会吃一些油腻的东西，而且聚餐的时候我也不会刻意控制自己，吃饱作数。但是，在聚餐后的第二天，我通常会采取轻断食的方法来让身体排空一下，具体方法就是第二天的三餐我会吃的很少很清淡，比如：早上——牛奶麦片+鸡蛋，中午——一份300g的蔬菜水果沙拉，晚上——一个水果。第三天开始正常吃饭。 很多朋友在决心减肥的时候就立志不吃肉，只吃蔬菜水果，觉得只要不摄入脂肪就可以很好的瘦下来，其实，这种做法是错误的。对于减重的人而言，确实要控制脂肪的摄入，但是如果你食物单一，对身体也是不好的。所以建议大家在选择肉类的时候，尽量选择脂肪含量低、蛋白质含量高的肉类，比如：鸡胸肉、牛肉、兔肉、鱼肉、虾等，这些都是减肥期间不错的选择，做法尽量以清蒸、水煮、凉拌、清炖为主，千万不要油炸的哦。二. 关于运动。 运动的方式有很多，是一个循序渐进的过程，需要毅力去坚持，不用去羡慕那些在健身房各种虐器械的大神们，找到适合自己的最重要。我平常不进健身房的，主要是觉得太贵没必要，还有就是看多了很多人给了钱，但是后来又各种理由没有坚持下来的，太浪费了不说，以后想到减肥就会觉得当时都没有坚持下来，还是算了吧，更加容易放弃。 我主要是在家和户外运动结合，在家搭配跳各种健身操（每周三次左右，）换着来，因为我们人类是一个很奇怪的生物，当你长时间坚持一种运动方式或者强度之后，身体接受到的刺激没有改变，会适应下来，很容易进入平台期（关于如何打破平台期，可以点击链接查看我之前的一篇公众号文章：三招教你快速打破平台期），所以经常变换运动方式，让身体感受不同的外界刺激，可以提高减肥的效率。 我的一周的运动安排表： 我的户外运动方式就是游泳（大学毕业后一直想学来着，结果今年暑假才学会，惭愧）或者跑步（每周两三次左右，看心情，不想出门或者天气不好就在家运动啦），快走（生理期进行），骑车（出门能不坐车就骑单车），对于没有运动基础的小白来说，刚开始你需要一段时间来适应，可以从比较简单的健身操开始，下面文章中会详细介绍哦，都是自己亲身体会过才写的，这里就不过多累述，想要了解就继续往下看。运动时间你可以先从半小时开始慢慢增加，等到身体体能提高到一定水平后，可以加大运动量，这个时候可以有氧+无氧。放一张之前用APP打卡跑步的截图：PS : 所有运动结束后请记得做好拉伸哈，不要偷懒，那么长时间都坚持下来了，几分钟的拉伸也不算什么啦！ 所谓有氧运动，是指强度低且富韵律性的运动，其运动时间较长（约30分钟或以上），运动强度在中等或中上的程度(最大心率值的60%至80%)。常见的有氧运动有：慢跑、快走、跳绳、游泳、有氧健身操、骑车等； 而无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动，所以很难持续长时间，而且疲劳消除的时间也慢。常见的无氧运动有：短跑、平板支撑、俯卧撑、深蹲等等。 对于运动的顺序我的建议是先20—30min的无氧运动，再进行30—60min的有氧运动，因为有氧运动前20min消耗的都是身体的糖原，30min后才开始真正燃烧脂肪，无氧运动可以消耗掉我们身体的肌糖，当进行有氧时就可以省略消耗糖原的时间，让脂肪在短时间内便开始燃烧，提高减肥效率，而且无氧运动可以提高我们的肌肉含量，肌肉是可以提高基础代谢能力的哦，所以变相的可以消耗更多的热量；其次，如果先有氧再无氧的话，身体会感到力不从心，不容易坚持完成。 下面给大家介绍一些我平常会跳的瘦身操，根据自己的体验来评价一下，以下这些减肥操我会从时长、动作难易程度、运动量、瘦身效果、适用人群这几个方面来介绍。一.郑多燕减肥操系列，推荐指数：3颗星。 相信大家对郑大姐的减肥操并不陌生，毕竟她本人当年也是因为减肥而红极一时。郑大姐的操有四套。1.有氧操（也叫小红帽） 时长：35min， 动作难易程度：简单。 运动量：一般强度，对于是刚刚接触减肥，没有运动基础的新手，跳完一整套会稍感吃力，习惯一段时间后可以很顺畅跳完，本人最开始减肥也就是从这套操入手的，一直到现在偶尔也会跳一下，换一下运动方式。 瘦身效果：一般，坚持一段时间后体重变化不大，但是明显感觉肉肉紧实了，特别是腰腹和手臂的围度变化明显，做完之后记得拉伸，因为会有很多下蹲的动作，适当让膝盖休息，不建议每天跳。 段位：初级入门2.塑形操（小灰帽） 时长：30min。 动作难易程度：简单， 运动量：一般，运动强度略低于小红帽，跳完稍感压力。 瘦身效果：一般，这套操主要是针对全身塑形的，每小节都会针对一个部位进行强化锻炼，紧 实肌肉，让身体线条更好看，适合体重不大，想要塑形的朋友，可以每天坚持跳一套或两套。 段位：初级入门3.哑铃操 时长：35min。 动作难易程度：简单。 运动量：略大。郑大姐视频中的哑铃规格是0.7kg，我最开始用的是和她一样的，但是坚持一段时间后，感觉没有压力了，就换了1kg的哑铃，建议女生不要用太重的哑铃（容易练成肌肉臂）。 瘦身效果：瘦手臂效果非常好，可以减拜拜肉，美化手臂线条，哑铃操是我个人很喜欢的一套操，每次运动前都会虐一套才开始有氧运动，这套操可以天天做，如果前期刚接触的女生觉得跳完后手臂会酸疼，建议休息两三天再进行，循序渐进。 段位：初级入门4.垫上操 时长：35min。 动作难易程度：简单。 运动量：一般。刚开始练习的女生做起来可能会有难度，但是运动就是贵在坚持嘛，坚持一段时间等适应后也就会感觉很nice了。 瘦身效果：垫上操主要是针对腰腹和腿的训练，效果也是杠杠的，对空间要求不大，垫一块垫子就可以开虐了，我个人也很喜欢，经常做。 段位：初级入门二.茉雅瘦身舞系列（有两套），推荐指数：3颗星。 时长：一小时左右。 动作难易程度：中等。对于没有舞蹈基础的小白是需要时间去学习的，但是不会太难，容易上手。 运动量：稍大。 瘦身效果：茉雅系列是将舞蹈融入其中，是拉丁、恰恰、伦巴的结合，是针对全身减脂的一个系列舞，瘦身效果也比较明显，但是由于节奏感较强，跳起来不会感觉很枯燥，保持一种愉悦的心情去跳会体会到舞蹈节奏带来的快乐，不会对膝盖关节神马的造成伤害，可以每天坚持完成一套。 段位：初级三.Pump it up系列(共9套），推荐指数：4颗星。 时长：每套都在70min左右。 动作难易程度：简单。 运动量：较大。你可能需要一段时间适应，循序渐进才能完成一整套动作。 瘦身效果：这个系列的减肥操也是流行很多年了，是针对全身减脂的一系列有氧瘦身操，动作简单但强度大，，但是不得不得说效果非常好，每次跳完保证你大汗淋漓，我跳的比较多的04版本（其他版本没有跳过），节奏比较强，中间也会有一些恰恰的舞步集合，想要减脂的朋友真的可以去尝试。 段位：中级四.超模25减肥操系列（共3套），推荐指数：4颗星。时长：25min。 动作难易程度：简单。 运动量：较大。 瘦身效果：这套操大家也应该是耳熟能详了，动作幅度大，根据高强度间歇训练为原理，调整了动作的强度和幅度，避免了大肌肉块的形成，运动强度稍大，坚持完成没有问题，跳完酣畅淋漓，减脂塑形效果都比较好。 段位：中级五.腹肌撕裂者，推荐指数：4颗星。 时长：16min，。 动作难易程度：一般。 运动量：大，需要一定运动基础，否则很难坚持完成。 瘦身效果：这套腹肌训练操做起来保证会让你觉得很带感，同时也会觉得很虐，哈哈哈哈，亲身体会哦，需要坚持一段时间来适应强度。这是一套无氧运动操，需要的空间不大，在家可以随时进行锻炼，时间也不长，适合没有时间的人，主要是针对腰腹和下肢的训练。适合在做有氧运动前进行，效果会更好。 段位：中级六.搏击操，推荐指数：5颗星。 时长：30min。 动作难易程度：简单。 运动量：大。 瘦身效果：搏击操，是一种有氧操，是Aerobics的又一创新，它结合了拳击、泰拳、跆拳道、散手、太极的基本动作。节奏感比较强，动作频率较快，瞬间爆发力强，肢体伸展幅度大，运动量比传统的健美操更大，尤其适合脂肪堆积过多的年轻人，堪称是效果十足的“瘦身”运动。本人亲测，跳完过后手臂肌肉会酸酸的，妹纸们要多注意拉伸放松哦。 段位：中级七.HIIT高强间歇运动，推荐指数：5颗星。 时长：加上拉伸全套33min。 动作难易程度：简单。 运动量：较大。 瘦身效果：HIIT高强间歇运动就是在高强度运动中掺杂了低强度运动或者稍作休息，是一种有氧和无氧结合的运动方式，也是最近几年比较流行的运动方式，燃脂效果比传统的有氧运动高出很多，还可以很好保护肌肉不流失，在运动后的24H内都还可以继续燃烧脂肪，是增肌和减脂的不二之选。但是需要有运动基础，不然刚开始做可能会觉得坚持不下来。 段位：中级。八.天鹅臂，推荐指数：5颗星。 时长：15min。 动作难易程度：简单。 运动量：低。 介绍：这并不是一套减肥操，只是针对上肢和背部的训练，可以减拜拜肉，紧实手臂和背部的肌肉，美化线条，虽说动作极其简单，但是想要不休息完成还是很有难度的。其实我之所以极力推荐的原因，首先是这套动作的时间很短，只有15min，你可以利用碎片时间来完成；二是动作炒鸡简单啊，只需要站在原地就可以进行训练；三是经过自己亲身体会，效果真的是杠杠的，坚持一周就会感觉有明显变化，锁骨更加突出，颈部会变得修长一些，上身会变得挺拔，姿态更美，瘦手臂的效果也是看得见的哦，女生不就是都想要这样的效果么？哈哈哈！很多朋友都好评，每天坚持完成一套即可。段位：初级。 另外，一般运动的时间我建议安排在15:00—20:00最佳，太晚会影响睡眠，饭后1—2个小时进行运动，运动结束后1个小时再开始进食，运动结束不要马上着急的喝水，要小口的慢慢喝，不喝功能型的饮料，以矿物质水为佳，可以补充水分和流失的矿物质。 我一般是在下午7点开始运动，每次运动结束差不多就八点20左右，然后休息一下，等身体放松了，再洗个澡差不多就可以上床睡觉了。 还有，体重不是衡量减肥是否成功的唯一标准，围度、体脂率也是很重要的判断标准，身边很多朋友运动了一段时间觉得体重并没有下降，就灰心了，觉得运动都白费了，但是我告诉她，虽然体重没有下降，但是体型却有了明显的变化，这就是因为脂肪都转化为肌肉了，你要知道，同等质量的脂肪和肌肉，体积比可是3:1呢，体脂率下降了，这是多么值得庆祝的事。所以不要觉得运动了一段时间没有看到效果就放弃，一定要坚持下去，减肥是一个循序渐进的过程，努力付出终究会得到回报的，趁着还年轻，时光还好，让自己变得更好吧！ 仅以自己的一些小经验献给大家，希望能够帮得到大家。如果大家